(资料图)
1、肥肉是指我们通常所说的肥肉。
2、肥肉含有多种脂肪酸,能提供极高的热量,并含有蛋白质、B族维生素、维生素E、维生素A、钙、铁、磷、硒等营养元素。
3、普通人都能吃;痰瘀互结者慎用;老人、孕妇、儿童、肥胖者、高血脂者不宜食用。
4、猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。
5、吃完猪肉后不宜大量喝茶。
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